クエン酸(citric acid cycle)/TCA回路の流れ①

ミトコンドリア内で行われる。

解糖系にて産出されたピルビン酸は、酸素が利用できる場合にクエン酸回路に入る。

①まず、ピルビン酸は、ピルビン酸デヒドロゲナーゼ複合体により、

脱水素と酸化的脱炭酸を受け、アセチルCoAに転換される。

ここでは、補酵素A（CoA）と反応をする。

【反応式】

CH₃-CO-COOH　+　CoA-SH　

（ピルビン酸）　　　　　　　　

→　CH₃-CO-S-CoA　+　CO₂　+　2H

　（アセチルCoA）

二酸化炭素と水素が脱離。→酸化反応。

脱離した水素の水素受容体であるNADが必要となる。→NADHが生成。

②生じたアセチルCoAをクエン酸シンターゼによって、オキサロ酢酸と縮合して、

クエン酸を生じる。

【反応式】

CH₃-CO-S-CoA　+　CO(COOH)-CH₂-COOH

（アセチルCoA）　　（オキサロ酢酸）

→　CH₂(COOH)-C(OH)(COOH)-CH₂(COOH)　+　CoA-SH

　　　　　　　（クエン酸）

クエン酸は、3つのカルボキシ基(-COOH)を持つので、

トリカルボン酸(tricarboxylic acid ; TCA)。

クエン酸は、

水素をたくさん持っている→脱水素反応の気質として有用

→酸化反応をたくさん行える。